泸肉怎么做好吃?

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2018年1月7日,在云南昭通彝良县发生4.5级地震,当时本人正在宿舍床上睡着,突然感到床在摇晃 ,我大惊,赶紧叫室友,结果他说感觉不到啊!然后我们俩就下楼去看情况,结果整栋宿舍楼都在晃,我们赶紧跑到操场去,这时所有学生已经往楼下冲了,据说有部分宿舍楼的楼梯口都出现了碎玻璃什么的……

地震后的第二天,学校安排我们坐大巴去昆明,在车上我遇到了同一个系的同学,他正好住在我们隔壁宿舍,我们刚好坐到一起,于是开始闲聊。 他问我是哪里人,我说是泸州的,他是丽江的,就问我知不知道泸沽湖,我说当然知道啦,他又问:“那你知道关于泸沽湖的传说吗?” 我说:“不知道诶,能讲讲吗?” 于是他就给我讲起了流传在丽江的泸沽湖故事—— 据说泸沽湖曾经是一个巨大的海眼,通向冥界,里面积攒着无数的冤魂。而湖边有一个部落叫做摩梭人,他们以女为国,实行的是母系氏族制度。每一个成年妇女都有权力选择自己的爱人,并且可以抛弃不爱的人。如果有男人背叛了自己的爱情,他的家人会遭到全村的鄙视,被逐出村外。

有一天一个年轻的姑娘爱上了一个年轻的猎人,但是猎人却拒绝了她,姑娘很伤心,就一个人到湖边散心。突然她发现湖里有棵大树,树上面站着一只金黄色的猴子,正在朝自己笑呢。姑娘顿时怒气冲冲,心想:“好你个臭家伙,竟然嘲笑本姑娘!”于是她就拿起石头朝猴子扔过去,没想到猴子轻轻跃起,躲过去了。接着姑娘又扔,又没扔中,就这样,她越扔,猴子就越跳越高。 最后猴子竟然飞起来了,它飞到姑娘的头顶,向下面伸出双手,对姑娘说:“来吧,亲爱的,我爱你!”姑娘见此情景,顿时面红心跳,但随即冷静下来——这个猴子怎么会说出人话呢?一定是妖怪变的!于是她拿起石头猛砸下去,一下、两下、三下……等到她再抬起头时,猴子已经不见了,湖畔也恢复了平静。

时间不知不觉过去,当我在聆听这个故事的时候,已经到达了昆明站,我们要在这里换乘火车前往上海。 就在我准备离去的时候,我听到身后有两个女生正在讨论这个故事。其中一个说道:“听说泸沽湖有个神秘的水妖,长得非常美,只要你凝视着她的眼睛,就会坠入爱河,生死相随……”

容梦容梦优质答主

个人不喜欢吃“烧”肉和“烤”肉(不是指微波炉加热啊)因为我觉得它们不熟。 然后就是卤的(其实这个应该算小炒吧)。不过我更喜欢把肉拿出来用酱油腌制一下再下锅炒(不知道这样会不会破坏肉本身的鲜味呢…因为我总觉得加了酱油的肉有股酱味呢)! 还有就是我超喜欢水煮肉片,但是水煮肉片里要放很多辣椒才好吃嘛!所以我自己就做过水煮肉的“火锅”(其实就是清水煮菜)而且不放辣椒油,只放麻椒面或者花椒面加一点生抽。当然啦这样做出来肯定没有四川那边的水煮肉那么麻辣过瘾咯~但是我感觉这样子更好吃哦

最后我想说我认为最好的做法是把买回来的生猪肉放在凉水里泡24小时以上(期间可以换几次水),再把瘦肉切成薄薄的片儿在清水里漂洗几个小时(注意别用手直接接触生肉,特别是夏天手容易受伤且不易好)之后就可以拿来炖着吃喽…… (๑•̀ㅂ •́)

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