饺子哪些馅好吃？
说的好像你会包饺子的样子！ 先说答案：猪肉大葱的饺子最好吃，也最家常。 什么？你说鱼肉水饺？那玩意儿不常见且做得难吃。 虾饺、蟹黄包什么的更不常有，而且不是一般人能做的好的…… 还有啥韭菜鸡蛋的，芹菜牛肉的，香菇肉的等等等，这些馅儿的饺子也都不常见且做得难吃…… 我就问你，你吃没吃过猪肉大葱的饺子！！！ 所以这个问题问的不应该是什么馅的饺子最好吃，而应该问：“哪种饺子最难吃”。 这样问题就清晰多了——对吧！ 下面正题： 其实做饺子很简单啊，不会的人把饺子当成什么了？！
1.和面（发面最好） 2.拌馅儿 3.包饺子 4.煮饺子 第一件事当然是和（发）面啦~ 用温水化开面粉，搅拌成絮状后开始揉面，面团要揉得光滑且有弹性，盖上盖子或保鲜膜饧着； 第二件事就是拌馅儿了，这步可以开始操作了哦。 买回的鲜肉馅儿用少许植物油抓匀后腌制一会儿更好入味。 大葱切成葱花，生姜切成姜末后和肉馅儿一起放进容器中搅拌均匀，然后加入酱油、料酒、食盐调好味道，再磕入一个鸡蛋继续顺着一个方向搅打上劲儿。
最后一步就是包饺子啦～ 用擀面杖擀皮儿，或者买现成的饺子皮。 捏出褶子来，中间不要放太多馅料，不然会露出来。 全部弄好后下锅煮熟即可。 简单吧～