原料： 东阿阿胶10克，核桃仁30克，红枣5枚，冰糖20克，糯米适量
做法： 1、将糯米用清水洗净，浸泡一个晚上； 2、把泡好的糯米放入砂锅，加入足量的水，大火煮开，小火慢炖； 3、在糯米粥快要煮熟的时候，把切好的阿胶、核桃仁和红枣放入锅中，继续小火熬煮片刻后，调入冰糖即可。
小诀窍： 如果不喜欢太甜的口味，可以少放一些糖或者不放。这个食谱中的用料可以根据自己的喜好稍作调整。喜欢口感丰富的，可以在熬粥时适当多放些大米，煮出的粥会更黏稠、更美味。 这款甜品非常适合女人食用，尤其适合冬季手脚冰冷、经期痛经的女性朋友，常吃可以使面色红润，肌肤光滑，还能有效改善睡眠，增强机体抵抗力。对于脑力劳动者来说，经常感觉头晕目眩、耳鸣、精神差，多吃这道甜品也能得到很好的缓解。
印宝利优质答主阿胶汤是一道具有滋补养生作用的汤品，主要原料是阿胶、红枣、枸杞、黄糖等。以下是制作阿胶汤的简单步骤：
材料：
1. 阿胶20克
2. 红枣10颗
3. 枸杞15克
4. 黄糖适量
5. 水适量
步骤：
1. 将阿胶切成小块，可以提前从市场上购买，或者自己制作。阿胶最好是用起来方便，购买现成的更好。
2. 将红枣用清水浸泡半个小时，然后清洗干净。
3. 将枸杞用清水浸泡5分钟左右，然后清洗干净。
4. 将浸泡好的红枣和枸杞放入锅中，加入足够的清水，用中火煮沸。
5. 汤煮沸后，加入切好的阿胶块，继续中小火煮10分钟左右，这期间要吃筷子或铲子轻轻搅拌，防止阿胶粘锅。
6. 汤汁变得浓稠，加入黄糖，搅拌至黄糖融化，再煮2-3分钟。
7. 汤汁变得粘稠，阿胶汤就煮好了，可以倒出倒掉喝。
8. 温馨提示：炖汤的时间根据阿胶块的大小和汤量的多少会有差别，一般情况下，炖30-40分钟就够了。炖好后在锅中冷却一会再倒出，这样就可以保证阿胶不会结块，汤汁更浓郁。
阿胶汤做好后，可以喝一锅，分为几天喝，每天喝一点。阿胶汤好喝又养生，对女性特别好，可以补血养颜，对皮肤和身体健康都非常好。
