黄油为什么这么好吃?
我第一次吃黄油是在一个不知名的小咖啡馆,那会刚考上大学,和舍友出去浪,走到大街上被一家店招牌特别好看的咖啡厅给吸引住了,进去以后发现除了咖啡还有点心,就点了一块芝士蛋糕,哦,还喝了一杯红茶。 那个蛋糕叫马拉喀什(是不是这个名字不知道了)上面铺满了巧克力豆,下面是浓浓的奶酪味芝士蛋糕,上面一层是薄薄的巧克力层,咬一口下去,浓密的奶酪味儿在口腔中爆开来,微苦的巧克力在嘴里缓缓化开,当时就觉得怎么会有这么好吃的食物啊!简直不能更赞,从此爱上黄油。 我并不是因为爱才吃它,而是因为吃了它才会爱上它。
后来去了国外,欧洲的面包店里基本上都有黄油,而且便宜到不行,一欧左右可以买一大块,所以基本上天天吃,早中晚餐都可以加一块在土司上吃,或者做沙拉拌在蔬菜里一起吃。 后来回国发展,自己也开始做饭了,才发现黄油可以做很多美味佳肴。比如可以烤面包片,抹上黄油放到烤箱里叮一下,酥脆喷香的面包片就出来啦~也可以做披萨,先煎后烤,外酥内软的披萨饼就出来啦,还可以做冰淇淋,酸奶等等…… 好像不管怎么做,都特别好闻,特别好喝,特别好次。