豌豆汤怎么烧好吃?

詹正男詹正男最佳答案最佳答案

用高压锅煮,很香,我试过,真的不错! 用料 新鲜豌豆(剥出来大概是300g吧)、胡萝卜一根、黑木耳适量(我用的干木耳,泡开后大概有150g)、瘦肉200g、生姜两片、盐适量 步骤1:把食材都清洗干净,然后胡萝卜切块、泡发的黑木耳撕成小块、瘦肉切片状; 步骤2:在高压锅里放适量的水,然后把所有食材倒进去,再加一块拍碎的姜,一点盐和鸡精,待水煮沸后转小火炖40分钟左右就好啦~~

小贴士: 加一点鸡肉味道会更好哦~~~我喜欢喝浓郁一些的汤汁,所以没有放太多水,要是喜欢喝清爽一点的可以多加水啊~

这样一锅美味又简单的养生汤就做好啦~~~快喝起来吧~~

狄晓虹狄晓虹优质答主

豌豆汤的做法:

1、干红辣椒剪碎,八角桂皮香叶准备好,锅里倒油,下入所有大料炒香,倒入豌豆,大火炒2分钟左右。

2、炒过的豌豆倒入高压锅,倒入和豌豆齐平的开水,放盐,大火烧开,转中火压15分钟。

3、将烧好的豌豆连同汤汁全部倒回炒锅,大火烧开,转中火稍稍收干汤汁,最后点入鸡精即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!