魔芋跟什么煮好吃？
那可太多了 作为四川人，首先想到的就是麻婆豆腐。但是把麻婆豆腐里面的豆腐换成魔芋更好吃哦～ 先来看看麻婆豆腐怎么做的吧 用料很简单 主要是葱姜蒜和肉末 做法也简单 先把葱姜蒜剁得细细的 然后和肉末一起下锅炒出香味
接着加入豆瓣酱继续炒香
倒入开水
然后把切好的豆腐放进锅里
大火烧开之后 小火炖着 再准备一个大碗 打一个鸡蛋进去
搅成蛋液 然后把刚刚烧开的汤汁倒进去搅匀了
让每一块豆腐都浸透在汤汁里 现在就可以开吃了！香喷喷辣乎乎的一碗 就连汤我都一碗干掉了呢
除了做成麻婆豆腐之外 魔芋还能和其他蔬菜一起做成麻辣青菜 具体步骤和前面的麻婆豆腐差不多
就是先在锅里炒一炒葱姜蒜和豆瓣酱
然后把切好的青白菜放进去一起翻炒
等到白菜熟了之后 加一点生抽、盐巴调味就好了呢 我觉得用青菜来烧魔芋更好吃啦 这道菜做起来简单 味道好 关键是特别下饭呢 你只需要准备好一碗白米饭就好啦~