什么素菜菜下饭又好吃？
那必须是香菇炒玉米！！！ 我从小在东北长大，东北的菜肴普遍量大味足，但也有一些例外，比如这香菇炒玉米就是量小味足，特别下饭菜~ 之前看某音上的博主做的，瞬间被征服了，然后就自己试着做了一下，真的是超好吃啊～ 准备食材：鲜香菇、甜玉米、胡萝卜、葱姜蒜
第一步：把香菇清洗干净后切四刀（这样容易入味儿）；玉米切成小段儿；胡萝卜切片备用 第二步：热锅凉油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香，然后倒入胡萝卜片翻炒一分钟 第三步：倒入香菇和玉米段，大火翻炒均匀，然后加入1勺生抽+1勺老抽+2勺白糖+少许胡椒粉调味，再撒入少许葱花增香提色 第四步：翻炒均匀就可以出锅啦～
是不是超级简单！但味道绝对是惊艳的那种~~ 小贴士： ①因为生抽、老抽都有咸度所以没有额外加盐了啊～如果口重的话可以少加点儿盐哦
②最后撒的葱花可以换成蒜苗或者香菜，味道都很不错呢～
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