梅菜包好吃吗？
作为一个广东人，我是很喜欢梅菜的。 我小时候住在乡下，房子附近就是一片菜地，地里除了有普通的青菜，还有梅干菜（也就是腌制的梅菜）。 家里会拿梅菜来蒸五花肉或者蒸鱼，也可以拿来下面条吃，我最喜欢梅菜和五花肉一起蒸，蒸好后放点生抽、辣椒拌着吃，味道好极了！ 所以梅菜包对我来说，是非常熟悉且好吃的点心。 在外面买东西的时候，有时会看到售卖梅菜的摊位，我就忍不住买一点回家。但这样的梅菜包和早茶店里做的梅菜包可不一样哦~ 早茶店的梅菜包，其实更像是包子+咸菜的组合。皮是半透明状的死面皮，里面有猪油润皮；梅菜是那种比较清爽的梅菜，带有一丝丝甘甜；咸菜是经过晒干的芥菜，咸度适中，嚼起来爽脆可口。
整体来说口味是清甜的，非常适合搭配奶茶一起吃。 如果觉得太甜，可以适当加点醋，不过加了醋之后，味觉的体验感就会下降很多了。 现在想来，这大概也是梅菜包的“正统”吃法吧～