白蘑菇怎么做好吃吗？
用料：新鲜的白蘑菇 200g、胡萝卜1根、青椒1个、蒜3瓣、生抽15ml、白糖5g、盐适量；
做法：
1.准备好所有的食材，胡萝卜和青椒清洗干净后切成菱形块，蒜去皮切片备用。 在菌伞底部用刀划十字刀，深度约为菇伞厚度的一半，然后把菇伞掰开，充分洗去表面的泥土（这一步很重要，一定要清洗干净哦！） 用流动水冲洗数次（多换几次水～有异味的话有可能是菇伞破损或者清洗不干净导致的，为了健康还是小心点好哈~~）
3.锅中不放油，倒入白蘑菇煸炒至水分几乎收干(这个过程大概需要4-6分钟)
4.倒入适量生抽、糖和盐调味，继续煸炒均匀。 倒入胡萝卜和青椒翻炒匀均，最后撒入蒜末点缀，关火盛出即可食用啦~~~
这样炒出来的白蘑菇色香味俱全，鲜亮诱人且一点都不腥气，好吃到舔盘子哦！！！ 你也可以试试这样做哟！！！