粑怎么做好吃?

童鹃童鹃最佳答案最佳答案

准备食材,花生,冰糖,芝麻,炒熟的花生米 将花生米放锅里,加开水开始煮;水烧开后加入洗净的糯米和泡软的糍粑适量,继续用大火熬煮。 粥熬得差不多了的时候,加入洗净的黑芝麻、去皮的冰糖一起熬。最后撒上炒香的黑芝麻和花生碎即可食用了!

1.制作时,花生米、糯米和糍粑的比例约为2:3:4。

2.如果喜欢更香一点的,可以把花生米用油炸熟再跟其他材料一起熬。如果喜欢脆一点口感的,可以不用油炸直接将花生米和糯米一起熬。

我比较喜欢脆的口感所以没有炸花生米直接跟糯米一起熬,味道也不错呢~

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