蔊菜怎么炒好吃？
我小时候在农村，经常挖一些看起来特别漂亮的野花回家，拿水浸泡后，把花瓣拿出来，用调料拌一下就可以吃了。那时候觉得非常美味，记得最深的是一种颜色像霞光一样的红色花朵，泡出来的水红彤彤的，看起来就十分诱人，而且味道非常好，现在想起来应该是红色的蔊菜（我也不知道是不是这个名字），但是后来再回老家找这种野菜的时候却怎么也找不到了。 最近忽然想起它，于是上网搜了一下做法，正好在这里记录一下，留个回忆吧~
1、洗净切丁；
2、锅中加油烧热，加入葱姜末炝锅，然后加入适量生抽、糖和醋调成酱汁倒入锅中，小火炖至入味儿；
3、最后加青菜段翻炒均匀即可出锅啦～ 第一次发食谱，不知道对不对，希望对大家有帮助！