红烧白萝卜怎么做好吃?

田心然田心然最佳答案最佳答案

1.萝卜洗净后,切成两半或者三半 根据个人的喜好 2.锅中放入适量的食用油,油热后,加入切好的葱花和蒜末 3.翻炒出香味后,将切好的萝卜倒入锅中,翻炒几分钟 4.加入适量的水 5.炖至熟烂后,加入适量的食用盐、胡椒粉、鸡精调味即可出锅啦~ 小贴士: 萝卜去皮后炖的话会更加入味哦!

我是地地道道的河北人,我家做的萝卜汤是我最喜欢的一道菜了,简单美味又营养~

食材: 萝卜一根、葱姜适量、香菜两根、虾皮少许; 调料: 食用盐一茶匙、白糖半汤匙、鸡粉一小勺; 做法步骤:

1.首先将买回来的萝卜去掉头尾,再洗净刨丝备用 2.再将葱切末,姜切丝,香菜切段;

3.热锅放油,先将虾皮下锅炒出香味儿来,再加入葱姜炒香,然后加入适量开水;

4.将焯过水的虾皮捞出放在大碗中,将萝卜丝放入锅中大火烧开小火慢煮;

5.等萝卜煮至变软的时候加入食盐继续炖煮五分钟;

6.起锅前加些白糖提鲜,最后加鸡精调味即可;

7.最后撒上香菜段就可以开吃了哈~~

8.好了可以享用啦

优质答主

萝卜炖排骨,我更喜欢这样来烹饪它 1.选一根比较长的罗卜(小个的容易烂),削皮切薄片。 2.把切好的萝卜放入烧开的锅里焯一下水,去掉生味和多余的淀粉。 3.把焯好的萝卜捞起来用冷水冲洗干净备用。

4.猪筒骨洗净,放入锅中,加入姜、葱、料酒焯水去腥。 5.把焯水后的猪筒骨放到锅中加水小火慢炖一个半小时左右。 6.等到猪筒骨差不多熟了的时候,放点盐调味,再接着煮十分钟左右就可以了。 7.盛碗后加点葱花做点缀更香。

8.现在可以开吃了! 9.喜欢辣味的还可以加辣椒或者小米椒拌着吃。 我觉得这样做出来的萝卜味道很不错呢~~~比红烧肉好吃哦~~

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