阳光早餐什么好吃？
“阳光早餐”这个词很温暖，早上起来看到阳光透过玻璃照进来，而床头放着的食谱上写着“阳光早餐”，顿时觉得神清气爽，心情大好…… 不过要真正达到“营养全面，热量合适，方便简单”这三个目标并不容易。 为此我研究了上百种早餐做法，终于找到了适合你的那个！ 【食材】
·纯牛奶250ml
·新鲜鸡蛋1个
·普通面粉30g
·玉米淀粉（生粉）10g
·细砂糖适量
·椰子油适量
【步骤】
1.准备好所有食材。
2.把鸡蛋打散，加入白砂糖、玉米淀粉和面粉搅拌均匀无颗粒。（这一步可以用手抓捏均匀，更省事）
3.锅中刷一层椰子油，倒入搅拌好的面糊，小火煎至定型，翻面再煎1-2分钟出锅。
4.拌一口燕麦粥，再配一点水果，美味又营养的“阳光早餐”就做好啦~ 小贴士
①煎的过程不要频繁翻动，容易散掉；
②如果没有玉米淀粉可以用泡打粉代替，没有面粉也可以用粗粮代替；
③也可以直接买现成的速冻煎饼，用不粘锅煎一下更加省事。