干煲栗子好吃吗?
我猜题主说的是糖炒栗子和烤栗子吧! 糖炒栗子是我最喜欢的小吃之一,每次去买总会买上两包(10颗一袋的那种),一袋送女友,一袋留自己吃。 刚出炉的糖炒栗子有一股特有的香味,剥开外壳,金黄色的栗子肉暴露在空气中,让人的食欲瞬间被唤醒了三分之二。
放在手上细细端详,金灿灿的栗子肉饱满而又圆润,让人很想咬一口。但是切记不可心急,要慢慢来,不然很容易烫嘴哦~ 刚做好的糖炒栗子吃起来味道偏淡,但是越到后面甜味就越浓郁,吃完一只接着再来一只,简直停不下来。 除了直接吃之外,我还喜欢把它和糯米粉一起揉捏成团,然后再压成小饼放入锅中煎至金黄酥脆,这样制作出来的栗子糕软糯香甜,带着一丝丝的清凉,非常好吃。
说到烤箱我忍不住想再分享一个好吃的——烤栗子。 新鲜的生栗子洗净外皮之后放入烤箱中高火烤25分钟左右就可以啦! 刚刚出炉的烤栗子散发着甜甜的焦糖香,轻轻掰开一个口子,浓郁的焦糖香混合着奶油香就窜了出来,让人垂涎欲滴。
一口咬下去,软软糯糯的栗子泥在你的齿间细细化开,甜而不腻,唇齿留香。 如果不喜欢太甜的口味,可以把栗子煮熟之后再烘烤,这样能减少一部分淀粉的糖分,吃起来会更健康一些。 好啦~今天的分享到这里就要结束咯!