橙汁冬瓜好吃吗？
今天做了个“橙汁冬瓜”，用到了甜橙、薄荷叶和冰糖。 夏天啊，就是各种清爽的食材争奇斗艳的季节。 前几天做了一道 “薄荷山药” 深受好评。 今天做的这道 “橙汁冬瓜” 也是深得我心。
【材料】 青瓜（就是黄瓜啦） 橙子 冰糖 薄荷 清水
【做法】 1. 黄瓜冲洗干净后削皮再改刀成小块儿；新鲜薄荷洗净沥干水分；橙子用清水冲洗一下；所有配料放入炖锅，加水没过食材表面。
2. 大火烧开后转小火慢炖半个小时，期间不时搅拌防止粘底。看到汤汁变得浓稠，就可以关火了。
3. 想更入味的话可以盖上盖子闷一段时间~ 我喜欢喝冰镇的，所以直接放进冰箱就ok了。冰镇后的味道更好哦！
我是特别特别喜欢喝橙汁的人，所以每次见到有卖鲜榨橙汁的店都难以抑制内心的激动。但是外面的鲜榨橙汁，一杯动辄二三十元，确实让人忍不住掂量掂量。 外面一碗面十来块，而自己做，材料和加工费不过十元，不仅健康还好吃。 一碗米饭，一盘小咸菜，再加上这一碗“橙汁冬瓜”，完美的午餐就完成了。