猪肠碌好吃吗?
首先表明身份,我不是广东人!也不是吃货!但去了一趟广州之后就莫名其妙成了“吃货”,而且到处跟别人说“广州好吃的太多了!” ……我是认真的。 猪肠碌个人觉得一般吧,可能我不太爱吃卷粉之类的食物(因为味道很重)。但是朋友跟我说很好吃啊,于是我们在广州又重新认识了一次这玩意儿…… 在北京路一个挺大的超市里面看到一个卖烧腊的摊位前摆了满满一桌的烧鹅、烧鸭、叉烧等各色烧腊,还有煲仔饭和炖汤,顿时被震住了。虽然价格略贵但还是买了烧鹅和猪肠碌。
猪肠碌上面是一层油炸过的米粉皮,包裹着花生芝麻馅儿,里面好像是绿豆沙,咬下去口感很不错很软糯。但吃多了有点腻。最重要的是,猪肠碌里居然有肉!还是大块的瘦猪肉!这点特别让我惊喜,毕竟在北方有时候连煎饼果子都没有鸡蛋(更不用说包子饺子了)。不过我觉得有一点点肥也还好,不会很腻。 然后我们还吃了这个叫咸水角的东东,有点像饺子又有饺子皮那么大,但是更薄也更透明,里面好像也有绿豆沙,不过我吃着感觉有些硬……朋友说好吃,可是我怎么也吃不惯。呵呵。
另外还喝到了味道超级棒的柠檬茶,两块五一杯!便宜到爆啊朋友们!后来回到学校我舍友问我是什么牌子我忘了…结果她特激动地说“我看见你拿了个杯子,上面写着‘饮悦’,是不是那个什么茶来着?” 最后我们回到住处已经晚上十点多,结果门口还有个阿婆在卖艾糍饼,看着好诱人…可惜已经不饿了……
总之那天我们吃得相当撑,但回去路上我依然在想还有啥好吃的没吃到……