麻将烧饼怎么好吃？
麻酱、面酱、花生酱、豆瓣酱，各种酱料，你想怎么搭就怎么搭！ 当然，最经典的做法还是老北京的那一套。
用料：面粉300克、水150毫升、酵母4克、白芝麻适量、葱花适量、豆瓣酱2勺、甜面酱2勺、芝麻酱2勺 做法： 1.准备好材料。
2.面粉里放酵母，加水和成面团，发酵至两倍大。
3.案板上撒上面粉，把发好的面团揉搓排气，分成大小差不多的剂子，盖上盖子或保鲜膜防止风干。
4.取一个剂子，擀成薄饼，均匀地抹上酱料（喜欢厚厚的一层的可以少涂点），再撒上白芝麻和葱花。
5.从下往上慢慢卷起来，卷得紧一些；然后切成小段。
6.每两个小段叠在一起，轻轻按一下，做成饼胚。
7.电饼铛或者平底锅都行，刷一层薄薄的油，放入饼胚，烙制两面金黄即可。 (来自@百度经验)