鲈鱼什么味道好吃？
我一开始觉得鲈鱼特别好吃是因为小时候吃的鲈鱼都是外面送的来宾鱼或者自己钓来的野生的，那个刺少肉多，我觉得超级好吃。 后来慢慢长大了开始吃外面卖的鲈鱼，大多是海鲈鱼，味道也还可以。 再然后就是前几年，有一次我和我老婆去西湖边上一家很出名的鱼馆吃饭，点了一条鲈鱼，已经记不清是什么样子了，反正味道很鲜很好吃。
再后来，去年和前年，我在宁波两个小区边上各开了一家烤鱼店，因为附近没有钓鱼的地方，所以用的鱼都是从湖北空运过来的养殖鲈鱼，价格不菲，每条大概六七斤，做出来的烤鱼客人反馈都很不错。 最近一次吃鲈鱼是在成都，一个挺有名的餐馆，叫什么我忘了，点了一条鲈鱼，是四川本地人吃的那种酸菜鲈鱼，鱼汤里面泡饭吃得津津有味。
所以综上而言，我倒是觉得，还是最开始吃的那些野生鲈鱼最美味，但那种鱼肉细皮糙的不好吃。其次才是后来的海鲈鱼，再其次是后来做的烤鱼……唉，说起来我都想吃了……