白糖水有什么作用与功效?
白糖的作用很多,是生活中最常见的调味品之一,用少量白糖调味,可使菜肴更加鲜美;但吃过多甜食会使血糖升高、影响健康。 适当食用白糖有助于提高人体对铁元素的吸收,还可以加速机体对能量的消耗,促进热量的利用和脂肪的消解,降低体重、辅助降脂降糖。 从中医的角度来讲,白糖性平味甘,归脾、肺经,具有润肺生津、补中缓急的功效,可用于肺燥干咳、胃脘疼痛等。现代药理表明,白糖还具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒及免疫调节等作用。 下面为大家详细介绍关于白糖的功效与作用,供大家参考。
1、补充能量 有研究表明,白糖的主要能量来源是碳水化合物,其能够迅速为身体补充营养和热量,且吸收率较高,可以很快地转化为人体活动所需的能量。在缺乏营养素的情况下可以适当服用白糖来及时补充。
2、维持正常功能 若体内缺乏糖类,则会干扰大脑记忆等功能,还会阻碍细胞正常生理机能。日常适量吃些白糖有利于维护各器官的正常功能。
3、解毒 白糖可以减轻重金属铬引起的中毒症状,还可以减少苯并芘的毒性反应,因此对于化学中毒或重金属离子中毒引起的疾病,可以通过饮用含糖饮料来起到一定的解毒效果。
4、补充营养 三高人群由于饮食限制,可能摄入的营养不足,可通过食用含糖饮料来补充。同时,低血糖患者也应该避免长时间空腹,可适量进食含糖分高的食物来预防低血糖发作。 除了上述内容之外,适当摄取白糖还能增强免疫功能、抗氧化衰老、维护肠道菌群平衡等等。
需要注意的是,虽然白糖的好处多多,但摄入过量或长期过量摄入同样会导致不良后果,如营养不良、龋齿、肥胖症以及糖尿病等多种疾病。