猪肉瓜怎么烧好吃？
瓜脯肉 材料：黄瓜，猪瘦肉150克，葱花、红椒末各少许。 调料：盐3克，白糖2勺，生抽适量，生粉适量，花生油适量。
做法：将黄瓜切去头尾，洗净，切成薄片；猪瘦肉洗净，剁成肉糜。把切好的黄瓜放于碗中，加入少量盐拌匀，腌片刻后挤干水分待用。在拌好的瓜瓤中逐少加入糖、生抽和生粉搅匀成馅。 最后把瓜馅塞入瓜瓢内（就是挖去籽的那部分），放进蒸锅蒸熟后取出，撒上葱花、红椒末即可食用。 小提示：因为瓜性凉，胃寒患者慎食；同时有肝病、肾病、消化性溃疡、急性肠炎等疾病患者也要慎重，尽量少吃或不吃。