咸响鱼怎么做好吃？
2012年做的第一个美食节目，当时刚买完微波炉和烤箱，于是突发奇想，做了一道【微波炉版咸水鱼】，分享给楼主。 首先准备一条鲜活的鱼（个人比较喜欢带鱼），清洗干净，在身侧划几刀方便入味儿；然后调一碗蘸水，咸淡根据自己口味调整，放适量生抽、老抽、糖、鸡精拌匀即可；最后把切好的带鱼放在碗里，倒上刚刚调好的酱汁，腌制3-4小时。
注意！！！这里一定要放足够多的醋！！！因为之后要进微波炉哦~ 四个小时后，打开盖子，用筷子夹住一块鱼身，两面都沾满酱料～
放入微波炉，中大火5分钟～ 取出来之后，夹出葱段，撒上葱花香菜，大工告成啦～ 一盘美味又简单的微波咸水鱼就完成啦～
楼主可以试试呢～