香港卤墨鱼好吃吗?
前阵子去香港,在铜锣湾怡和街的巷子里找到这家叫「大快活」的小店(港真,我去的时候真的只觉得是个小店),看到有人在窗口排队买卤水食品,就顺便也排了下,结果没想到这么好吃!! 这是当时买的卤味: 卤鹅肝(肥美鲜嫩,有点甜味,喜欢)、卤鹅(这个一般般,个人不喜欢吃)、卤鸡蛋(这个真的很好吃啊,很鲜,类似茶叶蛋的口感但是比茶叶蛋更鲜香浓郁)、卤猪耳(很喜欢这种韧脆的感觉,非常入味)、卤大肠(我最喜欢的大肠卤的很干净没有腥味而且带着一丝丝嚼劲,绝配)、还有两盒没什么拍的照片的卤海蜇皮和卤豆干。
老板还卖卤水的料包,据说是有二十多种配料熬制的,非常香浓。 个人感受:这家店真的性价比超级高,价格也不贵,而且味道好到爆,强烈推荐大家尝试一下,不过据说只有铜锣湾怡和街那家才最好吃哦~