西瓜干怎么做好吃?

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用西瓜做成零食,在夏天绝对是一种享受! 比如西瓜果冻、水果沙拉等等就不用说了,今天推荐的做法是西瓜冰棍!做法简单,美味消暑~ 准备一个西瓜,想好吃要多少分量就切多厚的一层,我用的是刨丝器直接磨成的西瓜蓉(太粗的可以用榨汁机打碎)。 然后加入白砂糖搅拌均匀 接着把搅拌好的西瓜蓉放进冰箱冷冻三四个小时,时间到以后取出,装进保鲜袋里,捏住袋口挤出冰棍的形状就可以了~

我做了两种味道的,一种原味的就是直接用白砂糖,另外一种就是加了点蜂蜜,入口即化,甜度正好。 在做冰棍的时候可以顺便把冰桶刷一下,这样做好后看起来也比较干净清爽~ 小时候最期待的就是吃冰棍了,一根冰棍下肚,那个感觉爽啊~自己做的既卫生又美味,简直幸福爆棚~ 除了用西瓜做成各种甜品外,还可以用其他应季水果来制作~

凌泽文凌泽文优质答主

首先选好新鲜的水分饱满的西瓜,西瓜去皮去子,果肉切成片晾晒。西瓜晒成瓜干时要保持干净。选一块防粘的席子或者塑料纸,将西瓜片摆好,但西瓜片不要紧密挨着,这样是为了通风防止发霉。

切好摆好的西瓜片要放在通风的地方,西瓜片不能见水,这样会不利于西瓜干干燥。西瓜片晒到7,8成干时就可以收进屋内了,这样防止晚上潮气影响西瓜干干燥。收到屋里之后,屋子内温度要高,要始终保持通风,这样西瓜干很快就会全干了。

还可用烤箱代替晒太阳的方法。将西瓜片均匀分散摆放在烤盘中,放入预热好100度的烤箱中,烤制约4个小时,直到西瓜变干但仍然有点软的时候就可以了。取出西瓜干,冷却后放于密封容器中。

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