秋葵如何做法好吃？
1，秋葵鸡蛋饼 准备食材：秋葵、鸡蛋、面粉、盐 第一步：将秋葵切成小段，放在碗中，打入两个鸡蛋，搅拌均匀； 第二步：加入一勺盐、一勺面粉，再次搅拌成糊状；（我用的冷榨亚麻籽油，味道很好，不过油里的亚麻酸容易被氧化，所以拌面糊的时候，最好别放太久了） 第三步：平底锅烧热，倒入少许食用油，把面糊倒进去，轻轻晃动锅子，使面糊均匀铺在锅底，小火慢慢煎熟即可。
2，蜜汁烤秋葵 准备食材：秋葵、蜂蜜 第一步：秋葵去头去尾洗净备用； 第二步：用刀在秋葵上划出十字花刀； 第三步：用勺子舀入适量蜂蜜，均匀涂抹在秋葵表面； 第四步：送入烤箱烤制8分钟左右，取出摆盘即可。 没有烤箱的也可以用电饭煲来做，只不过时间要长一些。
3，蒜香秋葵 准备食材：秋葵、蒜末 第一步：秋葵去头去尾，清洗干净后切成段； 第二步：锅中烧水，水开后放入一小把食盐，再把秋葵放进去，焯烫一下，捞出沥干水分； 第三步：调一个料汁，碗中放入生抽、老抽、陈醋、白糖和凉开水，拌匀备用； 第四步：起锅热油，爆香蒜末，下秋葵快速翻炒出香味，接着倒入料汁，大火收汁，关火出锅。 除了以上三种做法之外，还可以试试糖醋里脊、酱爆鸡丁等方法来烹饪秋葵。 不过我觉得最清淡的做法就属白水浸泡了，这样能保存秋葵里面的营养元素。 如果你觉得清水泡着不够入味的话，也可以用盐水或者白酒来浸泡。