水萝卜苗怎么做好吃？
做蘸料，用醋、酱油、辣椒油等拌一拌，滋味极佳。 可以加点花生米，香菜，芝麻，花生碎和剁得细细的辣椒面儿调成一碗佐餐的蘸碟，那味道，简直不摆了。 最棒的做法是跟五花肉一起做红烧肉。
【原料】五花肉500g、红皮萝卜丝250g（刨冰丝那种）
【制作过程】
1、先把猪肉切成麻将大小的块，用清水冲洗干净；然后放进锅里，加入清水，大火烧开，撇去浮沫后放入葱姜花椒粒小火炖一个小时；
2、这时候再把红萝卜丝放进去，继续小火炖煮一个半小时；
3、等到汤汁变得浓稠，肉质软烂时，就可以出锅啦！ 如果喜欢软糯口感的可以加点儿冰糖一起炖； 我比较喜欢有嚼劲儿的口感，就不放糖了～
这是用普通锅炖出来的效果，大概需要两个小时左右吧…… 这是用高压锅压出来的，大概需要一个小时… 比普通的炖出来更加软嫩一些哈～ 不过我用的是电压力锅，不知道和用高压锅有什么不一样哈…