枣子怎么弄好吃？
要挑选成熟度比较好的红枣，太生的红枣吃起来会比较涩；其次，要清洗去核，把买回来的红枣用清水冲洗干净，控干水分备用 （注意：一定不要把红枣浸泡在水里！这样容易坏掉） 第三步，上锅蒸制，锅中加入适量清水和冰糖，然后把红枣放入锅中盖上盖子大火炖煮，等到水开后调成中火继续煮15-20分钟（时间到以红枣变软、冰糖融化为准） 第四部，搅拌，将蒸好的红枣取出来放入碗中，加入白砂糖或者绵白糖用筷子搅拌均匀，让每个红枣上都有糖份（如果喜欢口感更细腻的可以过滤一下）
第五步，放凉，等温度冷却到36℃以下时，把容器盖子盖紧，闷一个晚上即可食用了 一个好的吃法当然需要有一款适合的红枣啦～ 推荐一款特别好吃的河北沧州金丝小枣 这款大枣个头比较大而且饱满，颜色呈暗红色，吃起来有清香味，果肉很紧实且细密，味道偏酸，建议多煮一会儿，更加入味 除了直接吃还可以用来炖汤、煲粥、泡水等等，你学会了吗？快来试试这种做法吧~