儿童肝大该吃什么？
一、饮食宜清淡，营养要均衡 给孩子准备的食物要做到荤素搭配，粗细搭配，颜色搭配，品种多样（即“营养均衡”）。这样不仅能保证摄入充足的维生素和矿物质，而且由于新鲜蔬菜含纤维素较多，有润肠通便的作用，有助于缓解肝脏负担。比如，在做菜时，适当多放些植物油，并尽可能保持用油量的稳定。
二、补充足够的蛋白质 孩子出现肝功能异常时，机体免疫能力较差，此时需要更多的蛋白质来供给氨基酸以合成体内物质，修复受损的部位。每天必须补充富含蛋白质的饮食，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。但应该注意，食物中的蛋白质含量也不能过高，否则会增加肝脏代谢的负担。 三、多吃富含锌、镁元素的食物 研究表明，缺锌会导致免疫功能下降，引起反复的感染；而缺乏铁和铜元素，会妨碍血红蛋白的生成，导致贫血。在饮食上要注意给孩子补充这些微量元素，多吃含锌、镁元素丰富的食物，如肉类（鱼肉是最好的选择）、核桃、花生、大豆、海带、虾米等来改善。 四、控制热量摄入 已有肝病的孩子，其胃肠道对营养物质的吸收功能差，如果吃进去的热量过剩，就会转化为脂肪堆积在肝脏，加重病情。即使孩子出现了脂肪肝，也要严格控制热量的摄入。应注意不要让孩子吃过油腻的东西，少吃油炸食品及动物内脏。 五、戒酒 这个原则适用于所有年龄段的人，尤其对于患有肝病的孩子，一定要戒酒。因为酒精主要是在肝脏中进行分解，喝酒过多必然会使肝细胞遭受损害，加重病情。