草莓和什么炒好吃?
最近很火的泰式甜辣酱炒鸡好吃!配上酥脆的炸花生 和爽口的黄瓜 绝了啊~ 我做的比视频更好吃哎~ 你们一定要试试哇~
1.首先我们来处理一下食材,黄瓜洗净切片(可以稍微切薄一点哦),花生米用刀背压碎,草莓去籽后切成块儿~
2.调个酱料:两个鸡蛋搅散,加入淀粉、糖、胡椒粉,调成糊状,备用。
3.热锅热油(油温比较高),倒入蛋液,用铲子快速划开,定型后就立刻捞出来控油~ 这样炒出来的蛋糕是嫩嫩的喔 我买的是这种甜辣口味的泰式酱汁,拌饭或者拌面都超级棒!加一点点水调和一下更棒! 我觉得这个酱汁用来炒鸡肉或者是鱿鱼都非常不错,大家也可以试一试
4.热锅冷油,放入两大勺泰国酱汁,小火煮开之后,放入切好的草莓和黄瓜,翻炒均匀至入味,就可以出锅啦