四岁儿童喝什么奶好?
4岁的宝宝已经可以饮用纯牛奶了,但是建议最好喝高钙奶或酸奶哦~ (1)纯牛奶富含蛋白质、氨基酸、糖类、维生素和矿物质等,这些物质是人体组织细胞的重要组成成分,也是保持机体正常代谢的重要基础;而且还可以为骨骼和牙齿提供钙质,促进生长发育。 市面上有很多不同品牌的纯牛奶,除了低温保鲜的鲜牛奶外,一般可分为灭菌乳(UHT)、超高温灭菌乳(ULT)和无菌乳(IFS)三种,建议购买经过无防腐剂处理的灭菌乳。
(2)高钙奶是在纯牛奶的基础上,再添加一些维生素D3和钙,以达到补钙的效果。 虽然叫高钙奶,但营养成分表中的钙含量不一定就高过普通纯牛奶。因为增加的营养成分大部分都溶解在液体中,你喝下去的时候已经被胃液分解,一部分被人体吸收,有一部分会排泄出来。
(3)酸奶是由纯牛奶发酵产生的,营养也有很大差异。 有活菌型的,如原味酸奶(不额外添加其他成分),还有果味酸奶、风味酸奶等等,这类酸奶含有活性乳酸菌,可以帮助消化,防治便秘。 但要注意,只有优质的酸奶才有保健作用,劣质的酸奶可能含有有害细菌,反而对身体造成损伤。 如何区分优质酸奶与劣质酸奶呢? 观察颜色 看外表的颜色,优质酸奶呈奶黄色或者浅黄色,劣质酸奶的颜色很暗发黑。
闻味道 直接闻气味,优质酸奶香味自然纯正,有清淡的酸奶香味,劣质酸奶的味道过于刺鼻。 观表面 优质酸奶表面有一层细腻的薄膜,这是乳酸菌的代谢产物---乳酸脂,而劣质酸奶表面不太光滑,可能会有气泡。
捏结块 优质酸奶质地均匀、细腻紧实,用手指捻一下能迅速复聚在一起,劣质酸奶比较粗糙,容易分开。 多尝试 如果以上方法还不能准确判断,可以通过多喝几种酸奶来选购,味道上觉得舒服的,一般都是优质的。