米饭的几种做法？
大米作为我们日常的主食，最简单的做饭方法就是把大米清洗干净之后直接倒入电饭煲里面加水按开关就好了。这样煮出来的饭比较软糯可口。喜欢软一点就多放水，硬一点就少放水。 稍微复杂点可以做炒饭或者焖饭。
做炒饭的时候可以把配料切成小粒，例如豌豆啊玉米啊青豆啊等都可以。先把配料炒熟然后倒入淘洗干净的米中一起搅拌一下，让每一颗米都沾上酱汁就大功告成了。
也可以像下面这么做焖饭。选一个你喜欢的肉菜，先炒熟加入米饭一起拌均匀了，让每一粒米饭都被酱汁包裹住。 当然最豪华的当然是用电压力锅来做米饭。首先把洗净的米倒入容器里，倒入清水（清水的量比平时煮饭的量少一些），加少许食盐混合均匀后就盖上锅盖，启动“米饭”按键就可以啦～
用高压锅煮饭有一个好处就是不用看火，非常方便。而且蒸出来米饭的口感也跟电饭煲差不多。 如果不想吃传统的香喷喷的米饭，还可以试试下面这种做法哦！ 用牛奶代替清水来煮饭，煮出来的米饭会变得很蓬松、柔软。 或者你可以在煮饭的时候往水里加点油或醋，同样可以让米饭变得更松软香甜。 我还会在煮饭的时候放一些燕麦或者糯米，这样吃起来口感会更丰富有趣。