家常绿豆芽怎么发芽？
找一个大一点的容器，盛入25-30度的温水，水温太高或太低都不利于豆芽发芽哦。
绿豆先用清水浸泡半个小时。大约一个小时以后取出绿豆，再用清水洗净捞出。
用湿布或者湿卫生纸将绿豆包裹好，然后放入装有温水的容器中，用一层布或纸盖好，再盖上盖子，每天往布上淋6-8次温水，水温度最好保持在30度左右。
每隔8—12个小时，将绿豆胚轻轻翻开倒出豆芽，防止豆芽生长过大堵塞容器口，影响芽的生长。
一般2---3天就可以发芽了。发芽成功后的豆芽还可以炒着吃或炖着吃都可以。
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