椰肉炖排骨小孩能吃吗?
从中医的角度来讲,椰子味甘、平,具有利水止渴、清心消疲、益气生津等功效。一般来讲,各种椰制品,几乎人人皆宜,热性体质者更宜饮用椰汁,但不可过量,摄入太多高脂肪有引起脂肪肝的危险。
对于儿童来讲,在各种微量元素中,钙是孩子生长发育中不可缺少的常量元素。因此在给孩子安排膳食时,除了注重含钙食物,如牛奶和豆类外,还应注重选择那些能促进钙质吸收的食品,椰子肉就具有这种食物特性。将椰子肉与排骨一起做成椰肉猪骨汤能有效促进人体对钙质的吸收,汤中的海带也能有效促进人体对钙的吸收,同时这种肉汤中还富含维生素B、铁质和磷质等多种营养成分。