板栗粥怎么煮好吃？
栗子粥是一道传统名点，属于甜汤之一。以大米和栗子为原料，经过浸泡、研磨、熬制而成的粥品。味道香甜软糯，适合老年人食用。 食材准备 大米100g，栗子30g（约15颗）。 制作方法 # 将大米淘洗干净后，放入锅中，倒入适量清水。 # 中火煮开后转小火慢熬。 # 在熬粥的同时，把栗子去皮冲洗干净备用。 # 待大米煮烂成粥时，放入栗子肉同煮片刻即可。 小贴士 1. 想要让栗子粥更软糯好喝，可以将栗子煮熟之后过一道水，然后沥干水分后再放入锅中同煮。
2. 大米的品种有很多，可根据个人口感喜好来选择。常见的大米分为籼米、粳米、糯米三种，其中糯米又叫江米。对于没有吃过糯米饭的人可能会不习惯其黏腻的口感，可以先选籼米试试哦~ 推荐用香软绵白的糯米来做这道菜，会更加的入味好吃！
3. 除了直接单吃，也可以加上白糖、冰糖一起煮，会更加清甜美味。