红枣核仁有什么功效与作用?
中医认为,核桃味甘性温,有补肾、固精、养血、敛汗,泽肤、黑发、强筋骨、治虚喘、安胎、解毒的功效;而红枣味甘性温,归脾胃心经,具有补中益气、养血安神,缓和药性的功效,而大枣和核桃一起煮水,自然也是以补益为主,能起到补脾和胃、养血、补肾乌发的作用,对于日常脾胃虚弱、气血不足的人很有益处。
核桃红枣水的简单制作方法:准备好去壳后的大枣2~4枚,去壳的核桃2~3颗,将大枣洗净,与去壳的核桃一同放入锅内,加适量冷水,用大火煮沸后改用小火煮15分钟,放凉后即可饮用,喝的时候可以适当加入红塘调味。
由于核桃红枣水具有补益的作用,因此对于外感实热、食积痰多、阳痿梦遗等病症者暂时不要服用。