藕跟土豆可以一起煮吗?
藕和土豆可以在一起吃,但是不建议这么做。 这是因为二者都是含淀粉量很高的食材,如果同时做成零食或菜肴,很容易在胃里囤积起来,增加消化负担,导致出现恶心、呕吐等不适症状。 所以,如果是做主食的话,可以将二者的淀粉含量平均一下,一起吃是没问题的;或者将莲藕做成鲜藕汤,放点白糖喝,也很不错哦!
不过,需要提醒大家的是,虽然从营养成分的角度来看,这两类食物一起食用没有问题。 但是有些特殊的体质,比如糖尿病、痛风和高尿酸患者,还是得格外留意下,尽量少吃或者不吃含有高嘌呤的食物,比如牛羊肉、海鲜等,以免引起不适。 对于普通人来说,平时注意荤素搭配,多吃一些新鲜的蔬菜瓜果,就可以满足身体对维生素的需求了。 如果有挑食的小朋友,父母还可以用各种蔬菜汁和水果汁来代替饮料,培养孩子爱吃青菜的好习惯呢!