萝卜干水的功效是什么？
萝卜干水功效介绍
1、萝卜干水是有一定调理身体的作用，而且萝卜干本身也是很好保存的。因此在冬季缺少蔬菜的时候，很多人会把萝卜干水煮之后当成是蔬菜来吃。
2、经常喝萝卜干水是可以起到温暖脾胃的作用，对于一些朋友出现的腹泻或者是由于脾胃受到寒邪导致的疼痛，都是有一定调理作用的。
3、萝卜干是可以起到消食的作用。因此当吃肉类食物过多之后导致消化不良，出现腹胀、腹痛的时候，喝萝卜干水也是有一定好处的。有利于促进消化道气体排出，帮助消化。
4、也可以起到化痰的作用。因此对于经常咳嗽，而且咳嗽的时候伴有痰液的，喝萝卜干水也是有一定好处的，特别是对于一些年迈体弱的老人。
萝卜干水怎么做好喝
将萝卜干用流动的清水冲洗干净。因为萝卜干的制作中需要加很多粗盐，所以最好在清水中浸泡半个小时。锅内坐水烧开。水再次烧开后，转小火煲20分钟，放凉即可饮用。
萝卜干水保质期
萝卜干本身放久了会变质，做出来的萝卜干水肯定也会变质，保存不了多长时间。没有煮的萝卜干水可以保存一个星期的样子，煮好的大概只能放2-3天，所以最好是煮多少，喝多少啦！