什么肉烤着好吃？
1.羊肉 用新鲜的羊肉切片，或者切大块，然后用孜然、酱油、盐腌2小时以上备用。 把羊肉均匀铺在烤盘上，上下火200°C烤15分钟翻面再烤15分钟即可。 如果羊肉腌制的时候放了辣椒，那就再来点孜然粉和芝麻。如果用了洋葱，就可以撒多点洋葱碎。
2.牛肉 用同样的方法腌制牛肉片或大块牛肉，也可以用来烤牛腩。 3.鸡翅中 买回来洗干净，用小刀在每个翅尖划一刀，这样可以更入味儿；加入少许姜丝、一勺老抽、两勺蚝油、适量盐抓匀腌制至少两小时以上。
烤盘铺上锡纸，刷一层橄榄油防粘。把鸡翅码放在烤架或者烤盘中，烤箱预热220℃，中层烤25分钟左右。 烤的过程中可以拿出来刷两次蜂蜜水，这样烤出来的鸡翅特别香~ 4.鸡腿 我家大人孩子都不吃鸡皮，所以鸡腿烤的时候我从来不刷鸡皮那一面。
鸡腿剁成大块（这样容易熟而且吃起来也方便），洗净沥干水分后加一勺料酒、一把白芝麻、一勺生抽、半勺白糖、一勺蚝油、一小勺黑胡椒粉抓匀腌制半小时左右。 烤盘铺上锡纸，刷一层黄油防粘，然后倒适量色拉油涂匀。
将鸡腿肉平铺在烤盘里，上下火180度烤20分钟后取出，给鸡腿肉翻个面，盖上锡纸继续烤20-25分钟左右即可！ 小贴士：鸡腿最好腌制久一点，会更入味哦！
5.排骨 6.五花肉 五花肉肥瘦相间，烤起来也很不错呢～ 用温水泡半个小时左右，去除血水后捞出控干。 把五花肉切成薄片，加入适量姜末、两大勺韩式烤肉酱、一勺白糖、一勺鸡精、一大勺料酒抓拌均匀，腌制至少两个小时以上，中途可以多翻拌几次。
平底锅烧热，放入少许植物油，把腌制好的肉片平铺开小火煎制2分钟左右至表面焦黄即可出锅，剩下的酱汁可以继续用来煎五花肉吃。 7.虾 虾的个头越大越不容易熟，因此我更喜欢小鲜虾。 大虾用清水洗净后挑去虾线，然后剪掉长长的虾须，平铺放在烤网上晾一会儿，让底部也晾干； 接着在大虾身上均匀地刷上一层油，放入预热好上下火200度的烤箱，烘烤8分钟左右即可出炉啦~