土豆能做什么好吃的？
1.薯条 材料：土豆500克，食用油适量盐半茶匙，黑胡椒粉1茶匙 做法步骤： 1.将土豆洗净后削去外皮，切成长条状，放入水中浸泡以防止变黑，然后捞出沥水备用； 2.锅中倒入适量的清水，烧开后加入少许盐和油，放入土豆条煮2分钟左右，待其变软后捞起沥干水分备用； 3.另起锅倒入适量的油烧至七成热(把筷子放入锅中，筷子周围有密集的气泡冒出)，下入土豆条炸至金黄色且表面焦黄干硬时，捞出沥干油分待用； 4.准备一个干净的碟子，在碟子上均匀地铺上一层吸油纸或浸湿的毛巾，然后将炸好的土豆条整齐地摆放在吸油纸上； 5.最后根据个人口味撒上适量的盐和黑胡椒粉调味即可。 小贴士： 1、因为土豆中含有大量的淀粉，所以下锅前最好用清水将其冲洗干净。 2、土豆条入锅炸制时油温要高些并要不停翻动，以免土豆条粘在一起。另外，若是不喜欢吃太硬的薯条可多煎炸一会。
2.咖喱土豆牛肉煲 材料：牛腩600g，土豆两个，洋葱半个，姜一小块 做法步骤： 1.将牛腩洗净切成大块，土豆去皮切块，洋葱切碎，生姜切片备用； 2.炒锅烧热倒油，油温六成时将姜片放入锅内煸炒出香味后将牛腩倒入锅内翻炒两分钟，再倒入生抽炒匀上色; 3.炒好后，倒入高压锅内，再加入八角，桂皮和清水，大火煮沸上汽后再焖10分钟; 4.用高压锅焖过的牛腩已经很软烂了，用筷子可以轻松戳透，取出牛腩备用; 5.重新起锅，热锅凉油爆香葱花后，将土豆倒入锅内炒至微微变色，再将洋葱也一起倒入锅内继续翻炒，待土豆表皮微黄后，将牛腩连汤一起倒入锅内； 6.倒入咖喱块翻炒均匀，再倒入胡萝卜和香菇一起炖煮十五分钟即可。 小贴士： 如果觉得咖喱太贵的话可以不放或者少放，不过放了咖喱后的口感会非常好哦~
3.土豆烧鸭块 材料：鸭肉700g（选鸭腿更佳），土豆2个，青蒜2根，干辣椒8根，冰糖约5粒，花椒十几颗，大葱2节，老姜1小块，八角2个，香叶两片，三奈1个，白芷1小片，料酒2勺，老抽1/2汤匙，生抽1汤匙，鸡精1茶匙 做法步骤： 1.土豆、鸭子准备好；葱切段，姜切片； 2.土豆切滚刀块泡水；鸭子剁小块洗去血水，沥干待用； 3.锅子里倒多点油，七成热时下土豆炸呈金黄浮起； 4.将土豆捞出控掉多余的油待用； 5.锅里留一点底油，下冰糖炒化； 6.下鸭块不断翻炒至上色均匀； 7.下葱姜等大料爆炒出香味； 8.烹入料酒； 9.加入老抽； 10.加入生抽、花椒、干辣椒、八角等调料炒匀； 11.加入适量热水大火烧沸； 12.转中小火炖至鸭肉熟软； 13.加鸡精拌匀，撒青蒜苗碎即可。 小贴士： 因为鸭子本身是有咸味的，所以不用再加盐了哟！
4.拔丝土豆 材料：中型土豆三个，白砂糖两汤匙，鸡蛋清一个，生粉两大匙，面粉一大匙，色拉油适量 做法步骤： 1.土豆洗干净去掉皮切成薄片，放到水里防止氧化； 2.将蛋清打散成蛋液倒入大碗中，将生粉，面粉和白糖一同倒入蛋液中搅匀，制成挂浆； 3.土豆片放在挂糊里裹上面糊； 4.不粘锅里放多一些油，五成热时放入土豆片开始炸制，两面都呈金黄色就可以捞出来了，炸的时候不要用铲子翻动，容易碎； 5.锅里余油加热，加入白糖小火不停的搅拌，直到白糖全部溶解并且变成棕红色并且可以拉出丝来就表明已经好了，立刻关火； 6.迅速将刚才炸好的土豆片投入到糖浆里面，让土豆片均匀的沾上糖浆后即可装盘食用。 小贴士： 在炸的过程中不要翻动土豆，否则容易碎掉哈！一定要等到土豆片熟透，颜色变深才可以倒入糖浆里进行拔丝噢～不然可能不会拔出来滴~~
5.椒盐土豆饼 材料：马铃薯（土豆）2个大香菇2朵玉米淀粉2大汤匙细砂糖2茶匙椒盐粉少量植物油2汤匙 做法步骤： 1.首先做酥炸土豆丸子所需要的材料：新鲜的中型土豆2个，新鲜的大香菇2朵，玉米淀粉2大汤匙，细砂糖2茶匙，椒盐粉少量，植物油2汤匙左右； 2.将新鲜的土豆去皮后清洗干净，然后用厨房用纸擦干表面的水分备用； 3.将去皮的土豆切成厚约0.5厘米的片状，放入蒸锅大火蒸熟； 4.将蒸熟的土豆片撕成细丝，越细越好； 5.将切好的香菇用温水泡发，然后挤干里面的水分，切成香菇末备用； 6.取一个大碗，将土豆丝与香菇一起放入，然后加入玉米淀粉，糖以及少量的椒盐粉混合搅拌均匀成土豆香菇糊； 7.在不粘锅里加入适量的植物油，将土豆香菇糊分成两份，揉成圆形的小丸子，放入不粘锅里慢火煎至定型，然后翻面再煎至成熟即可出锅享用啦~~~
6.土豆泥沙拉 材料：土豆，鸡蛋，黄瓜，紫甘蓝，火腿，酸奶，沙拉酱 制作方法： 1.先把土豆煮熟捣成泥，然后把鸡蛋煮熟剥壳，黄瓜，火腿切丁，紫甘蓝用开水烫一下过冷水，然后用手撕小片。 2.然后把所有东西倒进碗中，再放入沙拉酱和酸奶拌匀就可以了。 3.最后再淋入一些核桃仁碎装饰一下，一道超级简单又好吃的营养早餐就做好了。 小贴士： 1、土豆泥也可以换成红薯泥的哦！ 2、核桃仁和沙拉酱都是可有可无的，大家按着自己的喜好来就好，我