菠萝蜜好吃么?
作为一个广东人,对菠萝蜜是又爱又怕的! 记得小时候有一次我爷爷买了一个回家,准备吃的时候发现那个菠萝蜜太大了,然后就叫我们去帮他把皮切了,结果我们刚切完没一会儿就一股香味弥漫开来了;等我们吃完午饭回来已经看到满院的菠萝蜜果香气味了(这味道真的是闻着都觉得很甜)....
后来我妈说这个不能放,会坏掉,于是就叫我们拿去扔了...... 在我看来菠萝蜜的味道就是又香又甜的,但是吃起来很费劲而且有点麻烦,因为剥完皮以后里面还有一层白色的类似膜一样的东西要抠出来,不然的话果肉沾上那层白膜就会变苦;然后再去掉那白色的一层膜后就可以把黄色的果肉取出来了。 不过我觉得最麻烦的还是菠萝蜜的籽太多太小了,吃起来很费劲,有时候我一个人吃个半个都不见得能把所有的籽给吃完呢T-T
以前听别人说用花生油浸泡菠萝蜜的果核,然后用高压锅蒸熟就可以吃了,味道还不错哦~我也试过一次,感觉还可以吧。 不过还是觉得菠萝蜜最好吃的吃法还是跟芒果搭配一起做成沙拉吃啦~~
PS:在海南的话还有一种水果叫“山竹”的,据说可以和菠萝蜜一起食用,但是山竹的价格比较高哦,一般的都要20块以上一斤呢!