西瓜可以怎么做好吃？
夏天，你最喜欢吃的是什么水果？在我的心目中，排名第一的，绝对是西瓜！ 又应景了，前几天刚吃了同事从老家带来的西瓜，贼好吃，红壤黑瓜子，甜，沙，糯，每一口都是幸福的味道~ 所以今天做的这道西瓜新吃法，就是借鉴了做冰棍的做法。
【用料】 西瓜1斤半、牛奶200克（纯牛奶、酸奶都可以）、白砂糖30～50克 【步骤】 1.西瓜用清水冲洗干净后，用刀切成2厘米的小块。
2.把切好的西瓜丁放入碗中，加入白糖搅拌均匀，放置半小时，使糖分更加溶于水中。这个时候你可以尝一下味道，如果感觉偏酸可适当添加一些白糖。
3.在拌好的西瓜中倒入适量牛奶，用筷子充分搅匀。注意这里不需要搅拌太久哦，以免西瓜汁流失过多。 接下来就是最重要的冰镇过程啦——把拌匀的西瓜泥放入冰箱冷冻4小时就可以了。
时间到~~取出后你会发现，已经变成了冰激凌的样子，非常漂亮！
如果你想要吃口感更细腻的冰激凌，可以在冷冻好后，用勺子轻轻压碎，再重新放入冰箱冷冻至硬即可。
Tips：
1.我用的西瓜是早先买来没吃完的，放了将近一个月，所以吃起来微微发烫，对于喜欢吃冰淇淋的人来说，应该刚刚好~ 如果像我的同事那样吃到很新鲜的西瓜，就可以适当减少糖的量，或者不放糖，用酸奶来替代白水，口味更好哦。
2.做好的冰激凌最好及时吃掉，以免表面结霜，口感变差。不过一次也别做太多，否则吃不完放冰箱冷冻，下次再吃就容易变质啦。