排骨和南瓜怎么做好吃？
这道汤品，香醇、鲜美、开胃。对于正在减肥或是想要减脂的朋友，多喝这碗汤，不仅营养不减，更能助您瘦身！ 原料：小排500g、南瓜200g、生姜2~3片。
制法：1.排骨砍成段；南瓜去皮切块。
2.锅中注入清水，下入排骨、几片生姜，用大火煮开后继续煲2小时。
3.下南瓜块，调入适量食盐和生油便可。
小贴士：在排骨炖至软烂时，调得味道要清淡一些，这样汤中蛋白质解离出来的氨基酸才能更好地被人体吸收利用。 在排骨炖至软烂时，调得味口要偏咸一些，因为最后还要放南瓜。如果一开始放的盐少了，等炖好南瓜后再加盐，已经为时已晚，过多的摄取钠离子会给我们心脏带来负担呢！ 小朋友们不喜欢吃骨头，可以将排骨炖熟捞起来挑出骨头，再下南瓜同炖哦！