红烧土豆片怎么做好吃？
首先，我做的这个红烧土豆片是用油炸的，不是在外面买的那个脆脆的薯片！ 其次，做法超级简单！把两勺生抽、一勺老抽和一勺豆瓣酱放在碗里搅匀备用。（这里可以放点葱姜蒜爆锅，但我喜欢直接下锅炒） 再然后，把切好的土豆片放进锅里干煎，一定要用小火煎啊，不然容易糊！ 等到一面焦黄了，就翻面继续煎另外一面~
煎到差不多的时候，倒进调好的酱料，小火焖煮一会，等酱汁沸腾起来了就差不多了，最后可以撒上葱花点缀一下~香喷喷的烧土豆片就做好啦！ 一盘不够吃的话，再来个凉拌黄瓜或者拍黄瓜，美滋滋~~
1.首先，当然是把买好的薯片用凉水泡一泡了(这一步是为了去除表面的淀粉) 2.然后调酱，准备生抽、老抽、糖、水，调成一碗酱汁放一旁待用 3.然后把处理干净的土豆片下锅炒啦…小火慢烧啊~要不停的搅拌哦~(我是为了拍照片才这么麻烦的)
4.等到快收汁的时候呢，我们就把刚才备好的酱料倒进去，再大火煮个几分钟就差不多了~~(我喜欢吃软软的，所以多煮了一会儿哈~) 5.最后撒点葱花提香就OK了～
6.这样一盘色香味俱全的红烧土豆片就大功告成了！
