白醋泡什么菜好吃？
1、用醋腌的黄瓜最好吃，把嫩黄瓜洗干净，用刀刮去外皮，切成薄片，放在碗里，倒入一勺白醋和适量食盐，腌20分钟就可以吃了；也可以准备一根萝卜，清洗干净，削去外皮，切成薄片，用白醋和酱油拌匀后腌制30分钟左右即可食用。
2、用醋煮的鱼最好吃，可以取一条鲤鱼洗干净放入锅中，加入少许白醋，炖熟后即可食用；如果是用白醋泡的海蜇皮，那么可以将泡好的海蜇皮切下来，蘸着调料吃，比如辣椒油、蒜泥、姜汁等。
3、用醋炒的鸡蛋最好吃，在碗中打入两个鸡蛋，加少许盐打散，锅中放油烧热后，将蛋液倒入锅中，翻炒成块状即可出锅；如果喜欢吃糖醋口味的鸡蛋，可以在炒好后浇上糖醋汁拌匀后食用。 用醋做出来的美味还有很多，只要你多尝试，一定能做出让你满意的佳肴！ 除了做菜以外，醋还有一些简单的美容功效，比如淡化色素沉着，祛除脸上斑点，柔嫩肌肤、减少皱纹等等。
在日常生活中，我们可以经常涂抹白醋在面部，通过皮肤的吸收渗透来达到美白效果。 或者我们可以将一小杯红酒加少量白醋搅拌后，涂于脸部，能起到舒缓镇静作用，还可以去除老化角质。
另外需要注意的是，吃醋虽然好处很多，但是也不能多吃哦~ 每天摄入50克左右的醋就可以了，相当于一瓶盖的量，同时切记不要空腹喝醋，以免对肠胃造成刺激。