番茄酱什么牌子好吃？
作为一个超爱吃番茄酱的四川人，在挑选番茄酱这条路上，也踩了不少坑。 市面上的番茄酱，有的太酸，有的太咸，有的太稀，有的太稠……总之不太符合我的口味。不过，在我的不断尝试下，还是找到了一款炒鸡好吃的番茄酱！强烈推荐给大家！
这款番茄酱来自澳大利亚的西麦斯品牌。可能很多人都没听过这个牌子的番茄酱，但是它在当地可是有着30多年历史的老牌番茄酱了哦~ 在澳洲当地，许多超市都把它摆放在卖酱料的最显眼位置，可见地位之重要。
一开始了解这个品牌，是因为看豆瓣上有一个叫【阿岩爱做饭】的美食博主推荐的。她的美食视频主要分享就是制作简单又味道超棒的美味食谱，我就是在她视频里了解到这款番茄酱的。 据说西麦斯番茄酱在当地都是做成罐装的，可是我们这里是买不到的，后来才发现网上也有卖，于是就迫不及待地下单啦~
收到后打开罐口，立刻就闻到了一股清新的果香味，让人食欲大开。 用勺子舀起一勺，看上去红彤彤的，很诱人。入口瞬间就感觉味蕾被刺激到，酸酸甜甜的滋味弥漫在唇齿之间，而且质感比较稠，所以用来拌饭、蘸饺子都是不错的。 爱吃辣的朋友也可以在烹调时添入小米椒和剁辣椒同煮，更能激发香味呢~ 除了作为佐餐之外，我还用它做了两道甜点——“番茄芝士小方”和“番茄酸奶”。 把新鲜的番茄磨成浆，加入牛奶和糖后，倒入碗中，放进烤箱，不到20分钟就烤出了浓郁的香甜味。 拿出来晾凉后，浇上酸奶，洒上核桃碎，一碗色香味俱全的番茄酸奶就出来啦~~ 或者，你可以在番茄酱里加上奥利奥饼干碎、蔓越莓干等食材，用土司片蘸着吃，也可以做出不一样的风味噢～