面条怎么做简单好吃？
作为一个在西北呆过的人，我可能更懂些西北面食的做法。 首先，简单好吃，那咱就省去一些不必要的繁琐步骤来让事情变得简单点，当然，好吃程度会受到些许影响（不影响口味我干嘛费这个事）。 下面以我最喜欢的家常挂面为例： 1、锅内烧水，水量要足够多，因为后面还要加水。(ps：如果只用最简单的调料，那就是最省事儿的办法了)
2、水开后下面条，用筷子搅拌防止粘连，待面条变软后（大约3-5分钟），加入一勺食盐，这样可以让面条更加筋道有弹性。
3、再开火煮上2~3分钟，期间可以尝一下味道，根据每个人的口味不同，调味品的添加都是有所差异的，我个人是喜欢吃咸一点的，所以会稍微多放一些。
4、等到面条煮熟后，就可以盛出来享用了。 如果不想吃拌的面食，也可以把面条汤水煮开，打入两个鸡蛋，搅拌均匀成蛋花状，出锅前撒入胡椒粉、香菜或者葱花、淋上一层香油，美味又好看的荷包蛋面条就做好了。
上面介绍的是最简单的家常做法，如果想要更加精致一点可以在第二步下面条的时候加少许青菜，出锅颜色就会更好看有食欲。 是不是非常简单，关键还好吃！！！ 题主如果想尝试做面食，可以试试我这个方法，保证让你吃得满足。