冷面汤怎么调家常做法窍门？
将准备好的醋100克，放入准备好的白糖30克，充分融化，再加入适量的生抽，根据个人口味可以加入少量的盐，将以上调料搅拌均匀，再加入100克的凉白开。
将准备好的小葱清洗干净控干水分切成细碎的葱花备用，将准备好的辣椒切末备用。准备适量的冰块备用。将以上切好的葱花，蒜末放入到调好的汤汁中。再放入切好的辣椒末，最后放入准备好的冰块即可。
冷面的灵魂就是汤料，调制冷面汤的方法各地也不太一样，分享一个比较简单的冷面汤做法：碗中加入3勺生抽、3勺白糖、5勺香醋、1勺辣椒酱、50毫升凉白开兑成汤料。
准备小葱、香菜、姜、大蒜切成末，把切好的小料加入到碗中，再加入几粒冰块搅拌均匀，冷面汤就做好了，是不是特别简单。
冷面的汤料其实非常简单，是生抽，醋，糖，香油和芥末粉兑出来的，舀一碗汤，加上切好的黄瓜丝，一个溏心蛋，再加上一勺辣萝卜，放上煮好的冷面，浇上少许凉开水就可以了。
做冷面汤需要提前准备好生抽，米醋，白糖，蒜末，小葱，辣椒酱和麻油！将生抽，米醋，糖，辣椒酱和麻油倒入一个容器内，加入小半锅凉开水搅拌均匀，再加入切好的蒜末和葱花，冷面汤就做好了！