福州哪里的佛跳墙好吃?

祝鸿远祝鸿远最佳答案最佳答案

终于有个我会答的答案了,在福州生活了20几年了,也去吃过很多家佛跳墙,以下三家绝对不踩坑! 第一个当然是我最爱的福和昌,在福州几乎都快被他们家的广告覆盖掉了,去的人也是最多的,所以我就不放地址了(毕竟太火了)你们直接去搜索应该找得到。 刚出来的新品,价格有一点小贵,但是味道真的赞。 鲜甜的海鱼加上鲜嫩的鱼丸,配上菌菇汤汁,一口下去超满足。 这家店是朋友推荐的,他说他们一家人都很喜欢,所以我去的时候人也是超级多。 这家就在达明路旁边,达明饭店往里走,然后左拐,走到头就是了。

第二家我一定要推荐的是聚春园·逸轩,来福州必吃的一个地方,虽然价格有点小贵,但是物有所值。 除了常规的佛跳墙,这里还有汤品可以点,比如这个海味干贝汤,一碗只要48元,味道很不错。 地址在这里,坐公交到乌山西路站下即可。

最后一家我要推荐的是位于台江区上海东路的闽源食府,价格也非常实惠,两个人吃的话,点的越多越划算。 菜量很大,两个人吃点两个菜就足够了。 喜欢海鲜的可以点这锅香辣蟹,很入味,蟹也很新鲜。 这家店位置不是很好找,具体还是看地图吧~希望对大家有帮助

姬军涛姬军涛优质答主

福州吃佛跳墙的话建议去聚春园。聚春园始建于清道光三年(公元1823年),是中国八大老牌菜馆之一,也是中国现存最古老的酒店。聚春园既是福州近代菜的发源地,又是“国宴” 佛跳墙的诞生地。

聚春园的佛跳墙有几十种名贵的原料,由于原料珍贵加上做工精细口味独特,深受人们的喜爱。福州的富商和文人雅士,常会集于聚春园。他们品尝了这种香而无腻,食而不腻的罐汤后,竞相称誉,并即席撰文赋诗。

林森和蔡元培还亲笔题词,郭沫若在福州品尝了聚春园总经理郑春发特制的罐汤后,挥笔写下了赞美诗:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的诗句,从此“佛跳墙”就名声大振,盛誉神州。

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