丸子粉条土豆怎么做好吃吗？
食材明细 土豆2个、藕1节、胡萝卜半根、香菇5朵、豆腐泡300g、香菜适量、大葱一段、生姜4片、八角1颗、香叶两片、桂皮1小块、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐少量、胡椒粉少量、鸡精少量。
做法步骤 1.准备原材料。
2.土豆去皮洗净切成滚刀块，藕去皮洗净切成块，胡萝卜去皮洗净切块，香菇去蒂洗净切片，葱姜切段。
3.砂锅添水，放入葱、姜、八角、香叶和桂皮，大火烧开。
4.加入胡萝卜和藕块，倒入生抽和老抽，加入适量白糖和盐调味。
5.下入豆腐泡煮5分钟。（我买的这种带包装的豆腐泡很入味，如果不信可以直接吃的话，就不用再腌制了）
6.加入山药和胡椒粉炖30分钟左右，使各种原料充分煮熟入味。
7.最后撒上香菜和鸡精提味即可。
小贴士 1.因各人口味不同，所以没有具体计量。
2.如果不喜欢香菜的味道可以不放。