蚝油豆腐好吃吗？
@小辛爱做菜 做的这个香辣蚝油豆腐超好吃的！准备食材，老豆腐一块（用北豆腐或日本豆腐也可以）、小米椒两个、葱蒜适量，然后调个酱汁：两勺生抽+一勺老抽+三勺蚝油+两勺砂糖+半碗清水调成汁备用。 1. 豆腐切片后均匀铺在锅中，小米椒、葱姜蒜切碎备用；
2. 中火烧热锅中油，把切好的小米椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后把调好的酱汁倒入锅中；
3. 倒入开水没过豆腐，盖上盖子大火煮开，小火焖煮五分钟让豆腐入味，最后大火收汁即可。 这道香辣蚝油豆腐就做好了，咬一口滑嫩嫩的，带着浓浓的酱料香味让人欲罢不能呢~