烧烤土豆片怎么烤好吃?
2. 把土豆去皮,用盐水洗净备用;
3. 把洗好的土豆切成薄片,用厨房纸巾擦干表面水分;
4. 用刀在土豆上划出网格状花纹(不划也可以)。 5. 将两勺生抽、一勺耗油和少许白糖混合均匀,制成调味汁待用; 6. 在烤盘上铺上一层锡纸(防止沾粘),然后把处理好的土豆平铺在上面,开烤!注意火候,中火即可,以免烤糊了。
7. 等到土豆一面开始变色,并且出现皱褶的时候,翻面继续烘烤。
8. 等两面都变成好看的焦黄色,而且用筷子轻松穿透时,就证明熟了,此时可以淋上事先调好的调味料拌匀就可以吃了。 吃的时候可以配上辣椒酱或者酸酸辣辣的小米椒,味道会更好哦~